תבניות אפייה שאתם חייבים בבית

מבצע לראש השנה

על כל התבניות של בירקמן יש עכשיו הנחה של 25% ולכם יש עוד 5% הנחה עם הקוד birk5.
המשלוח חינם ברכישה מעל 199 ש"ח.

לצפייה בכל התבניות ורכישה (ואל תשכחו להתשמש בקוד birk5 לקבלת ההנחה)

ועכשיו למדריך

אחרי שהעליתי את המדריך לאביזרי אפייה קיבלתי המון שאלות, שרבות מהן עסקו בתבניות מיוחדות ואיכותיות לאפיית עוגות, מאפינס וכמובן לחם, לחמניות ובאגטים שהפכו לדבר הכי פופולרי מאז שהתחיל הסגר. אז החלטתי לבדוק עוד אביזרי אפייה, בדגש על תבניות איכותיות, ובחרתי הפעם להתמקד במוצרים של בירקמן (Birkmann), חברה גרמנית סופר איכותית שיש לה מגוון גדול של מוצרי אפייה.

וגם, אם אתם מחפשים סירים, הכנתי לכם מדריך חדש לבחירת הסיר המומלץ לכל סוג בישול.

אז מה הכנתי עם התבניות?
לחם, באגטים, לחמניות, מיני מאפינס, בבקות עם סוכריות צבעוניות ועוגת פררו טעימה בטירוף.
כן, היה יום טעים והריח בבית היה משוגע :-) כמות הקלוריות פה בבית עלתה פלאים.

תבנית בבקה 6 שקעים בירקמן

תבנית 6 שקעים בקוטר 7 ס"מ וגובה 3 ס"מ שתאפשר לכם לאפות סברינות, מאפים, עוגות, פשטידות ועוד המון מאפים שיקבלו מראה חגיגי בזכות השימוש בה.

קחו למשל עוגת שוקולד הכי פשוטה ותאפו אותה בתבנית הזאת ותראו כמה זה משדרג. ואף מילה על סברינות ביתיות שכולם תמיד שואלים באיזה תבנית מכינים. אז בזאת :)

התבנית מגיעה עם ציפוי נון סטיק ושנתיים אחריות.

המחיר המקורי בלאסטפרייס הוא 189 ש"ח וכרגע מחיר המבצע הוא 146 ש"ח.
לפרטים וקנייה (ואל תשכחו להתשמש בקוד birk5 לקבלת ההנחה)

תבנית מיני מאפינס 24 שקעים בירקמן

אולי התבנית שהכי בשימוש אצלי בבית בפער משמעותי. לתבנית 24 שקעים בקוטר 4.5 ס"מ וגובה 2 ס"מ ואפשר לאפות בה מיני מאפינס, מיני עוגות בחושות, מיני פשטידות וכו. הבונוס האדיר של התבנית הזאת ששום דבר לא נדבק כמעט. הפעם למשל שכחתי לשמן את התבנית והמאפינס יצאו כמו קסם בלי שום שאריות על דפנות התבנית.

לתבנית יש ציפוי נון סטיק והיא מגיעה עם שנתיים אחריות.

המחיר המקורי בלאסטפרייס הוא 125 ש"ח וכרגע מחיר המבצע הוא 97 ש"ח.
לפרטים וקנייה (ואל תשכחו להתשמש בקוד birk5 לקבלת ההנחה)

תבנית לאפיית לחמניות 9 שקעים בירקמן

תבנית עם 9 שקעים ללחמניות או מאפי בצק. התבנית מתאימה לטמפרטורה מקסימלית של 230 מעלות ויש בה חורים קטנים שמאפשרים פיזור חום אחיד מכל הצדדים כך שהלחמניות שלכם תצאנה עם קראסט מושלם. ככה אגב אופים גם במאפיות.

התבנית עשויה מיציקה אחת בעובי 2 מ"מ. מגיעה עם שנתיים אחריות.

כרגע מחיר המבצע הוא 131 ש"ח.
לפרטים וקנייה (ואל תשכחו להתשמש בקוד birk5 לקבלת ההנחה)

תבנית מיני בגט 4 שקעים בירקמן

תבנית מעולה עם 4 שקעים מחוררים בציפוי נון סטיק שמתאימים לאפיית מיני באגטים עם קראסט שנוצר הרבה בזכות מבנה התבנית והחורים. התבנית עשויה יציקה אחת בעובי 50 מ"מ והיא מתאימה לטמפרטורה מקסימלית של 230 מעלות. מגיעה עם שנתיים אחריות.

מחיר המבצע הוא 116 ש"ח.
לפרטים וקנייה (ואל תשכחו להתשמש בקוד birk5 לקבלת ההנחה)

תבנית לאפיית בגט בירקמן

תבנית עם 3 שקעים מחוררים בעלי ציפוי נון סטיק בגובה 4 ס"מ שמתאימה לבצק של 250-300 גרם לכל שקע. ה-תבנית לאפיית בגטים כמו במאפיות בבית. אתם לא מבינים איזה חלק תחתון מושלם נוצר בזכות החורים האלה והמבנה של התבנית שומר גם על הצורה המעוגלת של הבגט כך שהוא לא ישתטח לכם באפייה. מגיעה עם שנתיים אחריות.

מחיר המבצע הוא 116 ש"ח. 
לפרטים וקנייה (ואל תשכחו להתשמש בקוד birk5 לקבלת ההנחה)

תבנית קפיצית 28 ס"מ (יש עוד גדלים) בירקמן

תבנית גבוהה בגובה 9 ס"מ ובקוטר 28 ס"מ שאפשר להכין איתה עוגה ממש גדולה וגם גבוהה - שזה בערך הדבר שכולם תמיד רוצים. התבנית ניתנת להרכבה משני הצדדים ומתאימה לבלילה במשקל 3200 מ"ל. שימו לב לבונוס נהדר - העובי של התבנית הוא 5 מ"מ מה שאומר שהיא עבה ולכן שומרת טוב גם על החום אבל גם על הבלילה וזאת אחת הפעמים הנדירות שבלילת עוגה לא נשפכת בזמן האפייה מהחיבורים למטה - שזה מדהים. לתבנית גם ציפוי אמייל ונון סטיק מה שאומר ששום דבר לא נדבק.

התבנית מגיעה עם 5 שנות אחריות.

המחיר המקורי בלאסטפרייס הוא 245 ש"ח וכרגע מחיר המבצע הוא 191 ש"ח.
לפרטים וקנייה (ואל תשכחו להתשמש בקוד birk5 לקבלת ההנחה)

יש גם תבנית בקוטר 26 ס"מ ותבנית בקוטר 20 ס"מ

סלסלת התפחה אובלית 40.5 ס"מ בירקמן

סלסלה אובלית להתפחת בצקים. עשויה ראטן טבעי שמאפשר תפיחה מעולה בזכות חדירת החמצן דרך החומר הטבעי. ובכלל, סלסלות התפחה הן דבר מעולה למי שאופה, או רוצה לאפות, לחמים בבית. גם כי הן שומרות על הצורה של הבצק שלרוב נוטה להשתטח אם לא מגדירים את המקום שלו וגם כי הן מוסיפים עיטור יפהפה של ספירלה על הבצק.

הסלסלה מגיעה בגובה 6.5 ס"מ ומכילה 1500-2500 גרם בצק. שנתיים אחריות.

מחיר המבצע הוא 83 ש"ח.
לפרטים וקנייה (ואל תשכחו להתשמש בקוד birk5 לקבלת ההנחה)

סלסלת התפחה עגולה 25 ס"מ בירקמן

אותה סלסלה כמו האובלית רק בצורה עגולה. אני עפתי עליה ממש והכנתי איתה מלא לחמים בשבוע האחרון. גם כאן הסלסלה מיוצרת מראטן טבעי שמאפשר לחמצן לחדור דרכו כך שהתפיחה הרבה יותר טובה מכלי אטום.

הסלסלה מגיעה בקוטר 25 ס"מ וגובה 8.5 ס"מ. ​מכילה 1500-2500 גרם בצק. מגיעה עם שנתיים אחריות.

מחיר המבצע הוא 66 ש"ח.
לפרטים וקנייה (ואל תשכחו להתשמש בקוד birk5 לקבלת ההנחה)

מחפשים עוד מוצרי אפייה של בירקמן?

כאן תמצאו את כל המוצרים שלהם

אל תפספסו

• המדריך המלא לבחירת מיקסר
• המדריך המלא לבחירת סירים מומלצים
• המדריך המלא לבחירת מעבד מזון
• רשימת האביזרים שאתם חייבים לאפייה ביתית
• מחפשים מוצר אחר לאפייה בבית? כתבו לנו בעמוד האינסטגרם
• לקבוצת המלצות הקניות הכי שווה בפייסבוק כבר הצטרפתם? בואו בואו

קטגוריות:

מבצעיםקולינריה ומטבח