ספר סלטים עם 365 מתכונים – אחד לכל יום

SALAD of the DAY

נכון. אני אוהבת שוקולד וצ'יפס. חלה חמה עם חמאה ועוגות שמרים. אבל אני גם ממש אוהבת סלטים.

הבעיה היחידה, שכבר שנים אני צמודה לאותם סלטים. לסלט קינואה ולסלט כרוב, לסלט קיסר ולסלט ירקות קלאסי.

ואז, באחד השיטוטים הארוכים שלי באמזון, כשחיפשתי ספר מתכונים חדש שילהיב אותי, מצאתי את הספר הזה – SALAD of the DAY – שכבר מהתגובות הבנתי שמדובר בשוס של ממש.

כל כך פשוט אבל נראה כל כך טעים – SALAD of the DAY

מדובר בספר, שהוציא חברת Williams Sonoma, שכל כולו מתכוני סלטים. 365 מתכונים אם לדייק – אחד לכל יום בשנה.

לפני תחילת כל פרק יש לוח שנה עם הימים והסלטים

מעבר למתכונים, עליהם אספר לכם מיד, יש בספר הזה חלוקה מהטובות שנתקלתי בהן. במקום קטגוריות קלאסיות כמו סלטים חמים או קרים, ממרחים או מבושלים, הספר מחולק לחודשי השנה כך שבתחילת כל פרק ישנו לוח שנה עם הימים ובכל יום ממוקם סלט אחר. כזה שמותאם ליום בשבוע ולירקות שגדלים בעונה הזאת.

מתחשק לי להכין כמעט כל סלט בספר – SALAD of the DAY

בחודש אפריל למשל תמצאו מתכון לסלט גריסי פנינה עם אפונת שלג וגזר ואילו בחודש אוקטובר מככב סלט סלק אפוי לצד סלט עלים עם עוף, אגוזים וענבים. הכל בהתאם לעונה.

סלטים קיציים לצד סלטים חורפיים יותר – SALAD of the DAY

לספר מעל 300 עמודים, עם תמונות מגרות ויפהפיות כשבסופו גם אינדקס של ירקות ופירות כך שתוכלו למצוא למשל את כל סלטים החסה או הטונה והוא מביא איתו למטבח טונות של השראה ורעיונות חדשים שהופכים את הסלט הקלאסי לחגיגה.

אז איפה רוכשים? ממש כאן באמזון.

למי ששומר, קחו בחשבון שהספר מכיל גם כמה מתכונים לא כשרים.

קטגוריות:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פלטת איפור שאתן חייבות בבית. גם יפהפיה וגם פרקטית

מיכלי אחסון למחיות ומרקים לילדים

מיכל אחסון שמתאים גם למחיות ומרקים וגם לפירות ואגוזים